Elisabeth Adolphi absolvierte ihre Pflegeausbildung von 1981 bis 1984 und schloss ihre Weiterbildung zur Pflegepädagogin an. Als Pflegefachkraft arbeitete sie in der RWTH Aachen, an der Filderklinik in Filderstadt und im Paracelsuskrankenhaus Unterlengenhardt. Seit 2008 ist Elisabeth Adolphi als Pflegepädagogin und Praxisanleiterin am Pflege- Bildungszentrum (PBZ) an der Filderklinik tätig. Elisabeth Adophi ist Expertin für Anthroposophische Pflege (IFAN).